לאט לאט, מתבשלים להם הנתחים על אש נמוכה.

כל אחד בציר והטעמים שלו ואליהם מצטרפים בקצב איטי שאר המנות.

מנות שירגשו לכם את החיך, שיעלו חיוך על פניכם וימלאו את בטנכם.

מנות שילוו ביינות לבנים ואדומים, של יקב רמת הגולן.

האוכל והיין, משתלבים לכדי סיפור אחד.

וכמובן, לא שכחתי גם את הצמחונים, ארוחה מלאה ומגוונת.